हिन्दी English ಕನ್ನಡ తెలుగు मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া मनी9 Trends9
5
Latest newsKeralaIndiaEntertainmentBusinessEducationSportsLifestyleWorldTechnologyReligionWeb StoryPhoto

Onam 2024: ഓലൻ ഇത്ര വലിയ സംഭവമോ? ഓണത്തിന് ഇങ്ങനെ ഒരു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ..

ഓലൻ സാധാരണയായി നാളികേരം വറുത്തരച്ചും പച്ചക്ക് അരച്ചും വെക്കാറുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഇത് വെളുത്ത നിറത്തിലും, തവിട്ട് നിറത്തിലും കാണാവുന്നത്.

aswathy-balachandran
Aswathy Balachandran | Published: 30 Aug 2024 15:16 PM
ഓണസദ്യയിലെ പ്രധാന തൊടുകറികളിൽ ഒന്നാണ് ഓലൻ. സദ്യയിലെ രുചി വ്യത്യാസം കൊണ്ട് പെട്ടെന്ന് തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്ന കറിയും ഇതു തന്നെ - ഫോട്ടോ - social media

ഓണസദ്യയിലെ പ്രധാന തൊടുകറികളിൽ ഒന്നാണ് ഓലൻ. സദ്യയിലെ രുചി വ്യത്യാസം കൊണ്ട് പെട്ടെന്ന് തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്ന കറിയും ഇതു തന്നെ - ഫോട്ടോ - social media

1 / 5
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം - വൻപയർ ഉപ്പിട്ടു വേവിച്ച് മാറ്റി വെയ്ക്കുക. കഷണങ്ങളാക്കിയ കുമ്പളങ്ങയും മത്തങ്ങയും ബീൻസും പച്ചമുളകിട്ട് വേവിക്കുക. പയറും പച്ചക്കറിയും യോജിപ്പിക്കുക. ഫോട്ടോ - social media

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം - വൻപയർ ഉപ്പിട്ടു വേവിച്ച് മാറ്റി വെയ്ക്കുക. കഷണങ്ങളാക്കിയ കുമ്പളങ്ങയും മത്തങ്ങയും ബീൻസും പച്ചമുളകിട്ട് വേവിക്കുക. പയറും പച്ചക്കറിയും യോജിപ്പിക്കുക. ഫോട്ടോ - social media

2 / 5
കറിവേപ്പിലയും ഉപ്പും ഇടുക. തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി തിളക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഇറക്കി വെയ്ക്കുക. അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇളക്കി മൂടി വെയ്ക്കാം. ഫോട്ടോ - social media

കറിവേപ്പിലയും ഉപ്പും ഇടുക. തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി തിളക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഇറക്കി വെയ്ക്കുക. അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ഇളക്കി മൂടി വെയ്ക്കാം. ഫോട്ടോ - social media

3 / 5
ഓലൻ സാധാരണയായി നാളികേരം വറുത്തരച്ചും പച്ചക്ക് അരച്ചും വെക്കാറുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഇത് വെളുത്ത നിറത്തിലും, തവിട്ട് നിറത്തിലും കാണാവുന്നത്. ഫോട്ടോ - social media

ഓലൻ സാധാരണയായി നാളികേരം വറുത്തരച്ചും പച്ചക്ക് അരച്ചും വെക്കാറുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഇത് വെളുത്ത നിറത്തിലും, തവിട്ട് നിറത്തിലും കാണാവുന്നത്. ഫോട്ടോ - social media

4 / 5
രണ്ടിന്റെയും രുചി അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. തേങ്ങപ്പാൽ (വെള്ള ഓലൻ ), ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് എന്നിവയാണ് മറ്റ് ചേരുവകൾ. ഫോട്ടോ - social media

രണ്ടിന്റെയും രുചി അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. തേങ്ങപ്പാൽ (വെള്ള ഓലൻ ), ഇഞ്ചി, പച്ചമുളക് എന്നിവയാണ് മറ്റ് ചേരുവകൾ. ഫോട്ടോ - social media

5 / 5
Onam 2024: ഓലൻ ഇത്ര വലിയ സംഭവമോ? ഓണത്തിന് ഇങ്ങനെ ഒരു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ..
Samsung Galaxy Z Fold 6 : സാംസങ് ഗ്യാലക്സി സെഡ് ഫോൾഡ് 6ൻ്റെ പെയിൻ്റ് ഇളകുന്നു എന്ന പരാതിയുമായി ഉപഭോക്താക്കൾ
Onam 2024: ഓലൻ ഇത്ര വലിയ സംഭവമോ? ഓണത്തിന് ഇങ്ങനെ ഒരു പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ..
Mildew: വസ്ത്രങ്ങളില്‍ നിന്ന് കരിമ്പന്‍ പോകുന്നില്ലേ? അടിപൊളി വഴിയുണ്ട്‌
ഓണം
Web Stories View more
13 മുതൽ 20 വരെ; ഐപിഎലിലെ ഏറ്റവും പ്രായം കുറഞ്ഞ താരങ്ങൾ

13 മുതൽ 20 വരെ; ഐപിഎലിലെ ഏറ്റവും പ്രായം കുറഞ്ഞ താരങ്ങൾ

ഹൃദയത്തെ കാക്കാൻ കോളിഫ്ലവർ കഴിക്കാം

ഹൃദയത്തെ കാക്കാൻ കോളിഫ്ലവർ കഴിക്കാം

പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള സാധനങ്ങള്‍ക്ക് വിലകൂടാന്‍ കാരണമെന്ത്?

പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള സാധനങ്ങള്‍ക്ക് വിലകൂടാന്‍ കാരണമെന്ത്?

ചില്ലാവാൻ ഒരു ​ഗ്ലാസ് കരിമ്പിൻ ജ്യൂസ്! ​ഗുണങ്ങൾ ഏറെ

ചില്ലാവാൻ ഒരു ​ഗ്ലാസ് കരിമ്പിൻ ജ്യൂസ്! ​ഗുണങ്ങൾ ഏറെ