Microplastic Toxicity : ഉപ്പിലും അരിയിലും അമ്മിഞ്ഞപ്പാലിലും വരെ പ്ലാസ്റ്റിക്.. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണം മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്

7 Foods that you should think twice about (Canva)

മുംബൈ: ഏറ്റവും സുരക്ഷിതം എന്ന് നാം വിസ്വസിക്കുന്ന അമ്മിഞ്ഞപ്പാലിലും പ്ലാസ്റ്റിക് തരികൾ ഉണ്ടെന്നു ​ഗവേഷകർ പണ്ടേ കണ്ടെത്തിയതാണ്. അമ്മ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിലൂടെയും മറ്റും എത്തുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് തരികൾ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ആരോ​ഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കുമെന്ന വിവരം ഞെട്ടലോടെയാണ് നാം കേട്ടത്. ഇപ്പോൾ പല തരത്തിൽ എങ്ങനെ ശരീരത്തിൽ മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് എത്തുന്നു എന്ന് പരിശോധിക്കുകയാണ് ​ഗവേഷകർ. ഒപ്പം ഇതിനുള്ള പരിഹാരവും തേടുന്നു.

നഗ്നനേത്രങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും കാണാൻ കഴിയാത്ത ഈ ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് കണികകൾ കാലക്രമേണ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടും, ഇത് ദീർഘകാല ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

സീഫുഡ്

കടൽ വിഭവങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ചെമ്മീൻ, കക്കയിറച്ചി തുടങ്ങിയവയിൽ മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് കൂടുതലാണ്. ഈ സമുദ്രജീവികൾ മലിനമായ വെള്ളത്തിലാണ് ജീവിക്കുന്നത്, അവർ ധാരാളം മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് അകത്താക്കുന്നു. അവയെ കഴിക്കുമ്പോൾ, ആ പ്ലാസ്റ്റിക് കണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടും.

മികച്ച രീതിയിൽ വൃത്തിയായി മത്സ്യകൃഷി ചെയ്യുന്നിടത്ത് നിന്ന് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ വാങ്ങുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഷെൽഫിഷ് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നതും എക്സ്പോഷർ പരിമിതപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.

കുപ്പിവെള്ളം

മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് മലിനീകരണത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഉറവിടമാണ് പ്ലാസ്റ്റിക് വാട്ടർ ബോട്ടിലുകൾ. പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗ് കാരണം കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ ടാപ്പ് വെള്ളത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് കണികകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

എങ്ങനെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാം : കുപ്പിവെള്ളത്തിനു പകരം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ടാപ്പ് വെള്ളം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന വാട്ടർ ബോട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ഉപ്പ്

സമുദ്രജലത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന കടൽ ഉപ്പിൽ വ്യാപകമായ മലിനീകരണം കാരണം പലപ്പോഴും മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് കണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടാകും. ഉപ്പ് ദിവസേന ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, അത് മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്കിൻ്റെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഉറവിടമാകാം.

ALSO READ – വിമാനത്തിന് ഇടിമിന്നലേറ്റാല്‍ യാത്രക്കാര്‍ക്ക് ഷോക്കടിക്കുമോ? രഹസ്യമുണ്ട്!!!

എങ്ങനെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാം : ഹിമാലയൻ റോക്ക് സാൾട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഭൂഗർഭ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, അവ മലിനമാകാൻ സാധ്യത കുറവാണ്.

ടീ ബാഗുകൾ

പ്ലാസ്റ്റിക് അധിഷ്ഠിത ടീ ബാഗുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് നൈലോൺ അല്ലെങ്കിൽ പോളിസ്റ്റർ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചവ, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർന്നാൽ കോടിക്കണക്കിന് മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് കണികകൾ പുറത്തുവിടുന്നു. ഒരു ടീ ബാഗിന് ചായ കപ്പിലേക്ക് വൻഅളവിലുള്ള മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സ് എത്തിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.

എങ്ങനെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാം : ഇലച്ചായയിലേക്ക് മാറുക അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക്കിന് പകരം ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ, പ്രകൃതിദത്ത നാരുകളുള്ള ടീ ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

അരി

അരി, പ്രത്യേകിച്ച് വൻ വ്യാവസായിക മേഖലകളിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങളിൽ മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. മലിനമായ വെള്ളത്തിലൂടെയോ പാക്കേജിംഗ് പ്രക്രിയയ്ക്കിടയിലോ ഇതിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് എത്തുന്നു.

എങ്ങനെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാം : പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അരി നന്നായി കഴുകുക, ജൈവ അല്ലെങ്കിൽ പ്രാദേശികമായി ലഭിക്കുന്ന അരി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തുണിയിലോ പേപ്പർ പൊതികളിലോ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന അരി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും മലിനീകരണം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.

പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ കഴിക്കുന്നതിലെ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ

മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സിൻ്റെ ദീർഘകാല ആരോഗ്യ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഇതിന്റെ ഫലമായി ലഭിച്ച വിവരങ്ങൾ ചുവടെ ചേർക്കുന്നു

കുടൽ വീക്കം : മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സ് കുടൽ പാളിക്ക് കേടുവരുത്തും, ഇത് വീക്കം ഉണ്ടാക്കും.

ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥ : ചില പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളിൽ ബിപിഎ പോലുള്ള രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ എൻഡോക്രൈൻ ഡിസ്റപ്റ്ററുകൾ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.