കുക്കുമ്പർ ജ്യൂസ്: കുക്കുമ്പർ ജ്യൂസിൽ വിറ്റാമിൻ കെ, സി, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, റൈബോഫ്ലേവിൻ, ബി-6, ഫോളേറ്റ്, പാൻ്റോതെനിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ്, സിലിക്ക, കാൽസ്യം, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചർമ്മത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ വെള്ളരിക്കാ ജ്യൂസ് വളരെ നല്ലതാണ്.