05 AUGUST 2024
NEETHU VIJAYAN
സവാള നമ്മുടെ അടുക്കളിയിലെ നിത്യോപയോഗ സാധനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇവ അരിഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ചിലർക്കൊരു പ്രശ്നമാണ്.
Pic Credit: INSTAGRAM
ആരോഗ്യത്തിനും ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിനും കേശസംരക്ഷണത്തിനുമെല്ലാം സവാള വളരെ നല്ലതാണ്.
Pic Credit: FREEPIK
ഗുണങ്ങൾ ഒരുപാടുണ്ടെങ്കിലും സവാള അരിഞ്ഞെടുക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല.
Pic Credit: FREEPIK
കണ്ണ് നീറുകയും, കണ്ണുനീർ വരികയുമൊക്കെ ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ കണ്ണ് നീറാതെ വളരെയെളുപ്പം സവാള അരിയാൻ ഒരു വഴിയുണ്ട്.
Pic Credit: FREEPIK
ഐസ് ക്യൂബ് ആണ് ആ പരിഹാരം. ആദ്യം തന്നെ സവാളയുടെ രണ്ട് വശവും മുറിച്ച് തൊലികളഞ്ഞെടുക്കുക.
Pic Credit: FREEPIK
പത്തോ പതിനഞ്ചോ മിനിട്ടിന് ശേഷം ഐസ് ക്യൂബിട്ട വെള്ളത്തിൽ നന്നായി ഒന്ന് കഴുകി, കഷ്‌ണങ്ങളായി അരിയാം. കണ്ണ് നീറില്ല.
Pic Credit: FREEPIK
ഇതുകൂടാതെ തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷം സവാള കുറച്ച് സമയം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാം.
Pic Credit: FREEPIK
തണുപ്പിച്ച ശേഷം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാം. ഇങ്ങനെ ചെയ്യുമ്പോഴും കണ്ണുനീർ വരില്ല.
Pic Credit: FREEPIK
Next: പച്ചമുളക് ചീഞ്ഞ് പോകാറുണ്ടോ? ഇങ്ങനെയൊന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ