മാമ്പഴം വളരെക്കാലം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാനുള്ള 5 നുറുങ്ങുവഴികൾ

17  May 2024

TV9 MALAYALAM

മാമ്പഴം 10 മുതൽ 13 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ താപനിലയിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് പഴുക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നതിനാൽ കേട് വരില്ല.

റഫ്രിജറേഷൻ

Pic Credit: Freepik

അധിക ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാനും പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ പഴുക്കാതിരിക്കാനും മാമ്പഴം ഒരു പേപ്പർ ബാഗിൽ വയ്ക്കുക.

 പേപ്പർ ബാഗ്

മാമ്പഴം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഫ്രീസറിൽ, സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് കേടുകൂടാതെ മാമ്പഴം കൂടുതൽ സമയം ഇരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

തണുപ്പിക്കുക

എഥിലീൻ വാതകം മൂലം കേടാകാതിരിക്കാൻ പഴുത്തതും പഴുക്കാത്തതും വേർതിരിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല രീതി.

വേർതിരിക്കുക

മലിനീകരണവും കേടുപാടുകളും തടയാൻ പഴങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകൾ

മുട്ടയുടെ കൂടെ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കരുത്.