വറുത്ത കശുവണ്ടി കഴിച്ചാലുള്ള  ഗുണങ്ങൾ

കശുവണ്ടിയ്ക്ക് കൊളസ്ട്രോൾ ഇൻടേക്ക് കുറയ്ക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. വറുത്ത കശുവണ്ടി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാതത്തിൻ്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

വറുത്ത കശുവണ്ടിയിൽ ലോ ഗ്ലൈസീമിക് ഇൻഡക്സും മഗ്നീഷ്യവുമാണുള്ളത്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ബ്ലഡ് ഷുഗർ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

വറുത്ത കശുവണ്ടിയിൽ ലോ ഗ്ലൈസീമിക് ഇൻഡക്സും മഗ്നീഷ്യവുമാണുള്ളത്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ബ്ലഡ് ഷുഗർ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

കശുവണ്ടിയിൽ സിങ്കും അയണും ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രോഗബാധ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ശരീരത്തിൻ്റെ ഭാരനിയന്ത്രണത്തിനും കശുവണ്ടി കഴിയ്ക്കുന്നത് സഹായിക്കും. ഇതിലെ ഫൈബറും പ്രോട്ടീനുമൊക്കെ വേഗം വയർ നിറയ്ക്കും.

കശുവണ്ടിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വൈറ്റമിൻ ഇ, വൈറ്റമിൻ കെ തുടങ്ങിയ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ സെൽ ഡാമേജിൽ നിന്ന് നമ്മളെ സംരക്ഷിക്കും.