ചായ വീണ്ടും ചൂടാക്കുമ്പോള് അതില് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും പോളിഫെനോളുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതുകൊണ്ട് രുചിയും മറ്റ് ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടും.
TV9 MALAYALAM
പ്രോട്ടീന് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം വീണ്ടും ചൂടാക്കി കഴിക്കുന്നത് ദഹന പ്രശ്നത്തിന് കാരണമാകും.
ചീരയില് നൈട്രേറ്റ് അടങ്ങിയതുകൊണ്ട് ചീര വീണ്ടും ചൂടാക്കുമ്പോള് അത് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും.