04 November 2024
TV9 Malayalam
കറിയിലെ ഉപ്പ് കൂടുന്നത് എല്ലാവരെയും ബാധിക്കുന്ന പ്രശ്നമാണ്. രുചിയുണ്ടെങ്കിലും ഉപ്പ് കൂടിയാൽ എന്ത് കാര്യം... കറിയിലെ ഉപ്പ് കുറയ്ക്കാനുള്ള പൊടിക്കെെകൾ ഇതാ..
Pic Credit: Getty Images
കറിയിലെ ഉപ്പിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. കഷ്ണങ്ങളായി മുറിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറിയില് ചേര്ത്ത് വേവിക്കുക. തുടര്ന്ന് ഇവയെ കറിയില് നിന്ന് മാറ്റിയിടാവുന്നതാണ്.