29 September 2024
Sarika KP
ഒരേ കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ബ്രോക്കോളിയുടെയും കോളിഫ്ലവറിന്റെയും ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണെങ്കിലും പോഷകമൂല്യങ്ങളിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്
Pic Credit: Gettyimages
ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ ഉള്ളതിനാൽ ഇവ രണ്ടും ഡയറ്റിൽ ചേർക്കുന്നത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കും
രണ്ടിലും അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ കാൻസറിനെ ചെറുക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ അളവു കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു
കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇവ രണ്ടും നല്ലതാണ്
ബ്രോക്കോളിയെക്കാൾ കോളിഫ്ലവറിൽ കലോറി കുറവാണ്
കോളിഫ്ലവറിൽ ഉയർന്ന ജലാംശം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
ഫൈബറിന്റെയും പ്രോട്ടീനിന്റെയും കാര്യത്തിൽ ബ്രൊക്കോളിയാണ് മുന്നില്
ബ്രോക്കോളിയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി, കെ, എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
Next: പുതിനയിട്ട വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് പതിവാക്കൂ, ഗുണങ്ങൾ ഏറെ